06.03.26
Jutta Ulmer und Michael Wolfsteiner
Schokolade fair naschen!
Schokolade gehört zu den beliebtesten Süßigkeiten weltweit. Sie ist köstlich, schmilzt auf der Zunge und ruft Glücksgefühle hervor. Ihre Hauptingredienzen sind Kakao, Zucker und Milch. Wie werden aus diesen Zutaten eigentlich Schokoladentafeln hergestellt? Wer verdient mit ihnen das große Geld und warum ist Schokolade so teuer geworden? Diesen Fragen gehen Jutta Ulmer und Michael Wolfsteiner in ihrer Multivisionsshow auf den Grund: am Freitag, 6. März, um 18 Uhr im Schlosskeller (Am Schlossplatz) in Saarbrücken.
Sie entführen in der die Live-Reportage in den mystischen Regenwäldern Guatemalas, wo die Maya bereits vor 1.500 Jahren aus den Früchten des Kakaobaums Trinkschokolade zubereiteten. Ihre Reise führt aber auch zu den ersten Schokoladenfabriken Europas und den Gründen, warum heute im konventionellen Kakaosektor Armut und Kinderarbeit weit verbreitet sind.
Eine Alternative bietet der Faire Handel, weshalb die beiden Fotojournalisten drei bio-zertifizierte Fair-Trade-Kleinbauernverbände besucht haben: in Bolivien Kakaobauern, in Paraguay Zuckerrohrbauern und in Deutschland eine Milchbauernfamilie. Mit außergewöhnlichen Fotos berichtet das weitgereiste Duo über deren Arbeitsalltag und zeigt, wie der Faire Handel im Globalen Süden und Norden wirkt. Die Gourmet-Multivisionsshow ist ein unterhaltsames Plädoyer für mehr Gerechtigkeit im verführerischen Schokoladen-Geschäft.
Im Anschluss an die Multivisionsshow besteht die Möglichkeit zum Gespräch mit den Fotojournalisten. Mitarbeitende aus dem Weltladen Saarbrücken laden zur Verkostung von fair gehandelter Schokolade ein.
Die Veranstaltung findet in Kooperation mit Slow-Food Saarland und den Freunden des Abenteuermuseums statt.
Der Organisator Heinz Zimmer ist Mitglied der Deutschen Zentrale für Globetrotter e.V.